專訪生生不息貓狗凍幹負責人,國產凍幹,出口歐美,憑什麼?《圖+文》

大家好,它博會我在生生不息的展臺,直接采訪了生生不息的負責人,

因為我在評測中發現啊,其實我們現在已經很難,僅僅通過品牌,工廠,配方來區別兩個產品

其實很多差別,是他們背後做的一些東西

所以開始了一個新欄目,采訪,有興趣的品牌,工廠,個人也可以亞寵展約

Q: 代表我問的問題

A: 代表生生不息負責人子湛的回答

let’s go~

Q1: 來到你們展臺發現最有特點的就是,你們通過亞馬遜往外出口嘛,大概有12個國家,能講一下當時為什麼想要做出口嗎

A1: 因為生生不息是一個國貨的代表,在我們創立之初其實有很多的質疑,就是說國產做不好產品,但我們其實希望可以通過這種出口的方式,在受到這些在動物福址上,做的更好更深遠的一些國家的監督,來在他們的監督和在他們的標準之下,來證明生生不息的質量,是可以做到足夠好的,也可以讓國內的消費者,更加的放心一些

Q2:那你出口國外的產品,跟國內的有什麼區別嗎

A2:是一模一樣的

Q3:你賣到國外的價格跟國內有什麼區別

A3:因為會涉及到一些運輸成本,倉儲成本還有一些貿易關稅上的成本,所以加上這些成本之後,就正常上浮了大概30%的價格,就是國外會比國內賣的貴30%

Q4:那這個價格在國外有競爭力嗎,你們對比國外的一些產品

A4:我們對比國外的產品的話,經過一些經銷商的反饋,還有我們自己亞馬遜,店鋪的一些反饋嗯其實是還可以的,隻不過,目前剛剛進入嘛,還是有還是有很大的進步空間的

Q5:就是即使你比國內貴30%,在美國跟本土品牌比,其實也是可以競爭的

A5:對,也是有一定的銷量的

Q6:那你在亞馬遜上賣東西,跟在國內有什麼區別

A6:呃比如國內的某寶,我覺得亞馬遜還有國外的一些門店,其實邏輯都是一樣的,他其實跟國內是差不多的,隻不過亞馬遜的這些消費群體,還有海外的國際友人這些消費習慣,他會更加註重 產品的品質本身,他會適當的削弱他的營銷水平,他的明星代言,有沒有一些特殊的背書等等,他會更關注產品質量本身,這樣的群體其實在國內也是有的,隻不過我覺得國外可能數量更大一些

Q7:那比如說你出口那些國家,他們對你營養指標上,就比如說啊,美國的aafco歐洲歐盟有歐盟的標準,他們在指標上有什麼要求啊

A7:有但是,他們最直觀的我覺得會反映在他對於,細菌還有一些毒素上的檢測,農殘藥殘他會比國內嚴格一些,所以我們也做了一些補充檢測,

Q8:就因為,我們國內的衛生指標隻有農業部20號令,就是他們大概有多少個補充指標

A8:呃有大概20多個,包括肉源性毒素,含氯的毒素,亞硝酸鹽啊,然後重金屬指標會很嚴格還有一些像遊離棉酚之類的這種肉源性毒素會比較嚴格。

為他們有一條明確的標準。

就是你這個肉源需要有一定的資質。

有一個很很明確的就是。

你如果是人用級別的肉源。

他會有一條綠色的通行證

Q9:那那營養指標上他們其實沒有,並不會查你們

A9:什麼營養指標其實大家都是公開的,像aafco啊,國標啊等等,他其實都是有一個比較合理的依據,再加上我們也每批次都會檢測,所以在這方面沒有太多的變動

Q10:當時你們是怎麼想,為什麼要每批次檢測啊

A10:我們就是也是希望,面對這些質疑的時候,我們可以拿出最有說服力的東西,告訴大家我們每一包產品,每一個配方每一批次都是有,成分分析報告對應的,你們可以完全的放心去購買

Q11: 無論是你們自己還是你們國外的一些消費者代理商門店,他們覺得你們跟SC,這些國外的本土凍幹比會是一個檔次的嗎

A11:嗯我覺得他們願意選擇我們產品,首先是肯定信任我們產品的,在我們自己看來,其實我們的產品質量是完全沒有問題,同時我們在產品品質上也是非常自信的,嗯隻不過,可能國外的品牌方和我們在配方,理念上會有一定的不同。

所以在產品品產品的反饋上,或者產品的外在表現上,會有一定的差異化

Q12:你們會考慮在國外代工嗎,或者做一些比如說烘焙糧今天很火,你們會做別的工藝嗎

A12:嗯,首先我們暫時不會考慮在國外代工,因為我們也是希望,通過出口的這種方式,真正的把國產品質,讓世界認可,同時您剛才說的其他品類,我們暫時也沒有考慮,因為您可以看到生生不息目前隻有凍幹這個品類,這也是我們在反復調研和取舍之後做的一個決定,因為我們希望把我們目前最認可的工藝,也就是凍幹工藝用在我們的產品上,因為當時選擇凍幹工藝的時候也了解到凍幹這個工藝在廣泛應用於人類的航天食品,航空食品,它是被譽為人用食品的黃金保鮮法,所以我們就想要把它作為寵物食品的一個主推工藝,基本上,凍幹是脫水以後營養保存最好的,因為他沒有經過高溫,也不會有任何的美拉德反應產物,所以我們覺得這個工藝更加天然一些

Q13:剛才說到你們的sku,其實你們sku很少,2個狗糧3個貓主糧,為什麼這麼少

A13:並不是我們想要這麼少是因為我們,研發周期會很長,我們團隊成立是2019年初,第一款產品上新是在2020年初,這期間經歷了主要的時間就是花在了配方打磨上,包括我們在新品的研發上,也是經歷同樣的步驟,因為我們在研發上會花費非常長的時間,首先我們要經過國內外文獻的檢索,然後內部提案,原料選擇,配方打樣,打磨成本,分析測試,適口性測試,中間有哪一環節不夠理想的話,我們就得推翻重來,有些配方甚至要經過,20到40次這樣的過程,才能夠達到一個我們自己的標準,符合上新條件

Q14:也就是說,你們第一款主糧大概做了一年時間,大概你們主糧平均的上市時間是多久

A14:我們上一款上新的主糧已經,是在第一款產品面試後,將近一年左右的時間,那次主糧上新之後,到現在還沒有新的配方上新

Q15:就是說你們20年上的一款,21年上的一次新,22年還沒有主糧上新,呃那零食呢,零食為什麼慢,因為大部分零食其實他們走的流程很快的

A15:確實是這樣,但是我們零食其實要經歷,和主糧一樣的研發周期和標準,就像剛才說的原料篩選呃,做樣品再做測試,每一步都是必不可少的都是一樣的,豬心,是我們一年半以來上新的第一款零食,但是我們今年其實一月份到現在已經,推翻了20款樣品了,他可能覺得零食很簡單,只要把它切開凍幹就可以了,其實在生生不息看來也不是這樣,豬心的原料,我們選擇的是西班牙的豬心,他運到工廠之後,我們要經歷一個人工挑揀和人工切割的過程,我們切割了將近1/3的組織,就是把上面的動脈靜脈還有脂肪全部切除了,相當於少了1/3 ,那這樣的成本也會大大提高,同時我們還要考慮它的切割方法,怎麼樣是最適合貓狗去選取去啃咬的,怎麼樣的方法不會產生尖銳的斷面,同時還要去考慮他的適口性,保存方法,他的氧化時間等等,也是要經過非常長的周期和測試的,才能夠達到上新的標準

Q16:那你們今年會出什麼新品嗎

A16:嗯這個我很難給您保證,但是我可以說的是生生不息息,有一直在研發,剛才被篩選掉了20款樣品中,20款樣品中也有一些正在反復的調試,也些有也有一些已經走到了中後階段,有可能會在今年下半年,或者明年年初的時候達到上新條件,那我們就會讓他上新了

Q17:那你覺得這麼有意義嗎,因為在因為我在那麼多品牌方,因為其實你看你的友商,他們上新其實很快,他們的SKU也很多,因為你覺得你這麼做到底他的意義是什麼,在商業上肯定是不夠好的

A17:我覺得在我們看來這是一件理所應當的事情,你把一個產品打磨到符合自己的心理,預期他才有上新的動力,同時我覺得也正是仰賴於生生不息在研發測試階段的慢,才有了現在這些能夠經受得住考驗的產品,我們每一款產品其實都是很有底氣很有自信的,同時現在消費者認知也在慢慢的提高,他們會從很多的方面去剖析一款產品,從他的原料,從他的配比,還會去關注一些,以前沒有被關注到的那些數值,但其實,這些反應一款產品優質與否的標準,生生不息一直都在做,生生不息從產品面市的第一天起,這些優質的標準就一直有,所以生生不息在面對這些消費者認知不斷迭代的時候,也還是非常從容

Q18:其實我覺得要出口的話核心是原料,很多品牌他也說用的人的一些原料,那你們的原料到底有什麼特殊之處

A18:我們首先像你剛才說的,我們使用的所有原料,都來自於人可食用級別的大廠,同時他們會有一個出口級別,還有內銷級別,我們選擇的都是具有出口資質的這些肉源,同時還會選擇一些國外進口的,比方說新西蘭的牛肉,西班牙的豬肉等等,這些原料到達我們工廠之後,還會經歷一輪人工的修剪,去除一些我們覺得不夠理想的部分,比方說油脂皮,淋巴組織等等

Q19:也就是說你們不僅僅是人食用的肉,你們還是人出口級別的肉

A19:像鳳翔,呃新希望這些都有分內銷和出口級

Q20:是,我去過他們的一些廠,他們是有兩條線,對他們的原料,他們其實工藝差不多,但是他們的藥殘,農殘這些標準會不一樣一些,其實我看到你們還提了蠻多理念,除了每批次檢測之外,還有不用那種透明包裝啊,這是為什麼

A20:因為在零食的話我們是有一個透明的小窗口,但是主食我們是完全沒有的,因為主食它的營養元素要求非常嚴苛,每一項都是要求非常穩定的,但是如果開了透明的窗的話,首先它的維生素很容易見光分解,其次他開窗之後,他那個窗是一層塑料膜,透氧率和透水率都會非常高,像我們現在是透氧濾透水率小於1.5個單位,但是如果塑料薄膜的話,他可能是15個單位會高的多,所以我們也是從他的營養成分和他的產品質量上去考慮,沒有開個窗

Q21:透氧濾,透水濾這個詞我沒在行業聽別人講過

A21:在包裝方面是有的

Q22:就我看到你們還提出一個概念,就是低磷,但是肉它就是含磷的,難道友商會加些什麼東西增加磷嗎

A22:啊你說的沒錯,肉確實含磷的,但是新鮮的優質的肉,它的磷含量隻有0.4%-0.6%左右,帶著內臟會到1.2%-1.6%左右,骨骼會到2.0以上,所以我們在原料選擇上,也是遵循這一個原則,我們使用大量的優質肌肉組織作為主要原料。

輔制以少量的內臟組織,然後把磷控制在0.8到0.9之間,這是貓用的配方,犬用的控制在1.0到1.1之間是因為有一些疾病的話,他就是需要低磷的,特別是腎臟

Q23:因為我們知道,其實凍幹也是需要加溫的,那你們的工藝的時間和溫度,跟其他的有什麼區別嗎,因為我知道有些同行其實加的很高

A23:因為凍幹機,他會需要一定的潛熱來幫助他進行升華,但是這個溫度是可以自己控制,對你潛熱越低,他的產品保鮮度其實越高,但是他需要的時間就越長,成本也就越高這其實可以人為控制,我們選擇的就是成本更高,但是對產品質量更好的一個工藝選擇

Q24:能夠透露大概有多少個小時嗎

A24:我們需要30-48個小時才可以完成脫水

Q25:這比大部分的友商可能要高1到1到兩倍吧,其實大部分是十幾個小時

A25:我覺得他是可以反映在,最後產品的品質上的,他的適口性會得到一定的提升

Q26:那這個你會告訴消費者嗎

A26:我們說的比較少,因為我擔心,消費者也不太了解凍幹工藝,所以我們經常是什麼都不說,就是拿產品去告訴大家

Q27:因為我覺得在國外,凍幹倉他們都會用30-48個小時,但國內真的是十幾個小時為多

A27:就像生生不息一直在說的,其實我們在保證產品質量的每一個環節都在確確實實做到了不計成本,從原料到研發到最後的包裝,運輸,倉儲,工藝等等都是在踐行這個理念

Q28:因為你們代工廠我也去參觀過嗎,也發過視頻,確實是一個很好的工廠,但是你們當時為什麼選擇乖寶,非常不主流

A28:我們是在磷選了20多家工廠之後,才最後選擇的乖寶集團,因為他對我們的篩選很嚴格,在我們剛剛成立的時候,他給我們提了很多很多的要求和問題,來考察我們是否符合他們的理念,他對我們的產品定價,定位以及配方的理念都進行了一些考察。

其實花了很大的功夫。

才願意給我們做代工

Q29:確實因為乖寶他不怎麼對外代工的,基本上大的凍幹客戶可能隻有你,那你能說一下乖寶的區別嗎,這20多家你為什麼選擇乖寶具體的一些區別

A29:我覺得可以從4個方面講,首先乖寶不厭其煩對,因為我就像剛才說的我們在研發階段可能會反反復復,反反復復針對一款配方重來好幾次,甚至好幾十次,但是乖寶他又都願意給我們這樣的一遍遍一遍遍去配合我們打磨,也很希望看到有這樣子的品牌在對產品這麼較真,我覺得這個首先是理念一致的

其次我覺得他們也在踐行著不計成本的這樣一個原則,他們的工藝他們的設備,他們的廠區都都花了很多的錢是啊,他們的設備工藝都很好

還有一個就是動物福址。

他是我在考察他們工廠的過程中我看到在動物福址上做的最好的,他們有一個很大很大的分析測試中心,裡面有貓和狗,但是他們沒有把貓和狗,關在一個狹小的空間裡面去飼養他們,而是還原了真實的家庭飼養環境,一個15-30平的房間裡,還有一個通向室外的小洞,外面有一個封閉區域,貓可以自由進出,同時這個房間裡隻有兩到3隻貓,每天還會有專門的工作人員去打掃。

去喂食再陪他們玩一到兩個小時。

狗每天也會放出去進行戶外活動,跟狗社交,然後跟人互動,他們從狗的生理到心理上都還原了家庭飼養環境,真真實實踐行了動物福址,這個我覺得讓我很感動的一個地方,但他們也不說我們也不知道,因為國內隻有,這樣為數不多的分析測試中心,而大多數是籠養環境,所以測試出來的東西,我覺得不太具有參考價值,是在能在動物福址上做到這麼好的,我覺得真的非常難得

第4點就是。

我覺得他們理念和我們是一致的,不管是在產品上還是在工藝上,還是在動物福祉上,我們都在理念一致的做一些事情,像出口也是,他們也很願意配合我們做一些,我們想做的更好的事情,也很願意看到品牌方和他們一起成長

Q30:因為乖寶最近好像上市了,對對你們有什麼影響嗎

A30:我覺得是正面影響,他們上市之後,會更多的受到公眾的監督,那公眾也會自然的更信任他們,看到更多的東西,他們有了一定的資金之後,那我覺得他們在,硬件設施上,在軟件設施上都會得到更好的發展,那對我們來說也是很願意看到的,因為因為代工品牌很怕同質化嘛,那如果他也代工別的,會對你有什麼其他影響嗎,他也確實有在代工別的品牌,這個我們沒有辦法去,沒有辦法去限制他們,但是我覺得,更多的是品牌方自己的理念,那像這樣,我們願意不計成本的從原料端,從研發端到最後的,每一個環節都做到不計成本,其實也是和其他品牌會有一定的差異化在

Q31:那那你在得到消費者反饋,就吃你們品牌,跟其他品牌,國內的進口的會有一個什麼區別

A31:首先最直觀的就是貓咪和狗狗的食欲,它會得到提高,因為它適口性會更好,其次再長遠一點它的糞便會形態更好,它吸收率更高了,它的糞便數量會更少,氣味會更淡,在長遠看就是從它的毛發,臟器在的體檢指標上能夠反映出來

Q32:那你們大概差評率是多少,會有一定的差評嗯

A32:就是他覺得,我花這麼這樣的價錢買了產品之後,我們家貓不吃哦,那就沒辦法,有一些因為有很多家長,他們的貓是吃膨化糧的,沒有嘗試過凍幹,那膨化量其實有一些風味劑會麻痹一些貓狗的原始進食習慣和他的感官,所以會有一定的適口性差異,同時還有些差評就會說我們價格太高但

Q33:我看到你們其實是沒有代理的,你們都是直銷的,然後這其實也節省了一些利潤,也讓你們賣的更少了一點

A33:為什麼這麼選,確實您說的沒錯,如果我們放代理商的話,我們渠道鋪設會非常廣,銷量也會大大增加,但是兩方面的問題,一方面經銷商,他沒有辦法很好的傳遞我們,想要傳遞的東西。

因為我們主食凍幹,每一包裡面都會一份期刊

期刊上會有一些科普內容,會有一些寵物行為學營養學的介紹,這也是我們希望傳導的東西,我們希望借由我們產品為載體,做更多的知識輸出,讓國內更多的消費者,去接受科學養寵的一些新的理念,來知道如何去選擇一款產品,如何做一些對貓狗更好的事情,經銷商沒有辦法很好的傳達

Q34:那我看到你們的員工好像還要考試

A34:對這個是我們,我們剛剛經過一次考試,我們每半年會有一次知識測試,測試主要內容就是寵物的營養學,行為學,產品知識,還有一些科學自科學飼養的相關知識像今天來到展位現場的所有小夥伴

都是考試的前15名,考到好還會有一些獎勵,考得差會被約談

總之之前做得探廠和評測,讓大家知道貓狗糧是怎麼生產,以及生產出來以後怎麼樣,但是其實品牌方具體是如何做的,也相當重要,希望采訪能夠補全,大家對於品牌的理解

今天就到這裡,謝謝大家